Clafoutis z nektarynką i borówkami (+ zdjęcia)

 To jedno z moich ulubionych śniadań. Coś co przypomina fakturą i wyglądem ciacho jest wspaniałym początkiem dnia, gdy masz już trochę dość płatków owsianych ;)
Wyszło cudownie :) Jestem już w domu :)

Może i pogoda jest... taka sobie, ale ja nie zamierzam się tym przejmować. Dziś przeżyję ten dzień wspomnieniami z minionych dni: wycieczką rowerową, codziennymi malinami, jeżynami prosto z krzaka, brzoskwiniami, naleśnikami, goframi, którym nie udało się zrobić zdjęcia, psem, który gonił za mną pół drogi do domu, słonecznymi porankami i domowymi konfiturami. Było pięknie. Ciepło (myślę nie o temperaturze). Czas zleciał mi tak szybko, znów jestem wśród "moich" rzeczy, mebli, patelni i kokilek :) Znów czuję oddech mojego pieska na mojej stopie, gdy kładzie na niej główkę. Znów jestem z najbliższymi :)

 Inspiracja

I dzisiejsze śniadanko...

 

Pozdrawiam!

Mayamee :)

Moje pierwsze clafoutis (z czereśniami)

(Zaległe śniadanie, którego nie dodałam na bieżąco ;))
Nie znam idealnego pierwowzoru. Napotykałam się na różne przepisy na różnych blogach. Nie wiem, czy to co mi wyszło jest tym za co się podaje, ale wiem, że było naprawdę dobre. Może nie aż tak pyszne, że wyskoczyłam z krzesła, ale dobre. Takie trochę zakalcowate, piankowate, inne. W miejscach, gdzie zanurzyłam czereśnie, niestety trochę surowe. Ciasto wyszło mi bardzo płynne, jak na naleśniki i byłam prawie pewna, że mi nie wyjdzie, nie upiecze się, nie ma szans. A tu proszę jaki zaskok, kiedy przyszłam po kilkunastu minutach i zobaczyłam cudowną "czapeczkę" wystającą z kokilki. 

Bazowałam na tym przepisie, tylko dałam mąkę owsianą i nie wiem, czy to ona przypadkiem nie zaważyła nad konsystencją mojego clafoutis. W każdym razie debiut zaliczony!

 Pozdrawiam,
Mayamee