Gruszkowo-cynamonowy krem owsiano-żytni

Zaspałam. 
Miało być pieczone, śliwkowe, rozpływające się w ustach, a jest gotowane, miseczkowe, gruszkowe, ale również rozpływające się w ustach. A raczej cieszące moje podniebienie. Kocham kremy i obiecuję sobie je robić częściej :) Jak już wypróbuję wszystkie przepisy na placki, omlety, poranne wypieki itp. :)

           Przed potraktowaniem go blenderem :) (płatki owsiane, żytnie gotowane na mleku, syrop z agawy, pokrojona gruszka, jogurt, cynamon, orzechy włoskie)

 Z brzoskwinią, serkiem wiejskim i gruszką

 Bolą mnie kolana. Wiem, to niedobrze. Chyba za bardzo się wczoraj porwałam jak na pierwszy raz. Myślałam, że miesiące w przyjaźni z orbitrekiem wykluczają mnie z grupy początkujących. Ponadto biegałam z koleżanką, która jeszcze przed wakacjami trenowała, jeździła na zawody itp. Wynik - prawie 7 km. 45 min. Rozgrzewkę w domu zrobiłam, ale nie taką porządną. Znam przyczyny - za mocno jak na pierwszy raz i brak odpowiedniej rozgrzewki. Jutro planuję też pobiegać, ale zobaczymy co z tego wyjdzie. Błędy znam, już więcej ich nie popełnię :)

Smacznego!
Mayamee :)

Owsianka na mleku owsianym z musem brzoskwiniowym

Mój ostatni nabytek - mleko owsiane.
Zupełnie nie wiedziałam czego się mogę spodziewać. Białego koloru? Zapachu owsianki?
Ani to, ani to.
Kolor - beżowy, zapach... właściwie nie wiem, bo wlałam po prostu do garnka i zagotowałam, będąc bardzo głodna :)
Zalałam płatki, odczekałam, mleko się zagotowało, dodałam płatki. No... nie ma to koloru typowej owsianki. Nie jest białe, tak jak się przyzwyczaiłam. Trudno, gotuję dalej. Zaczyna przybierać kleistej, gęstej konsystencji. Słodzę syropem z agawy.
W tym czasie miksuję obraną połówkę brzoskwini. Podjadam trochę z drugiej połowy, a resztę kroję w kostkę.
Owsianka gotowa. Przelewam (a raczej przekładam łyżką, bo wyszła gęsta jak nie wiem co ;)) do miseczki, dodaję serek wiejski (muszę dostarczyć jakieś białko i wapń ;)), polewam musem, dodaję owoce, orzechy...

Z serkiem wiejskim, musem brzoskwiniowym, brzoskwinią, jabłkiem, nerkowcami i pestkami dyni

 Dziś napięty grafik. Na targ, do księgarni, do papierniczego, dom, obiad, spotkanie, powrót, 30 km rowerem z tatą. Obiecałam. Zazwyczaj jeżdże 15/ 19 km, a dziś się porywam na 30 :) Mam nadzieję, że mój rower nie będzie mi utrudniał, a moje nogi nie odmówią posłuszeństwa ;)

Smacznego!
Mayamee :)