Weekendowe śniadanka dwa :)

Czyli serniczki z patelni z okazji naleśnikowej/plackowej soboty.
Z przepisu Sylvvii.

 Podane z jabłkiem, nektarynką i syropem z agawy

 I dzisiejsza zapiekana kasza gryczana z cynamonem, miodem i jabłkami.

 Moja improwizacja ;)

 Z jogurtem :)                             

Smacznego niedzielnego popołudnia! :)
Mayamee :)

P.S.: Gratuluję Magdzie udanego, świetnego występu w DDTVN! Podbiłaś ich żołądki pieczoną owsianką! :) :) :) :) :)

Budyniowo-nerkowcowo-migdałowe pełnoziarniste naleśniki

Tak, dodałam do nich chyba wszystko :) :)
Budyniowe miałam w planach od dawien dawna i w końcu przyszła motywacja, która zmusiła mnie do przypomnienia sobie o nich, wyciągnięcia patelni i usmażenia naleśników! Naleśnikowa sobota! 
W akcji biorę udział po raz pierwszy, ale na pewno dotrwam do końca września z przyjemnością :) Co tydzień naleśniki/placuszki/omlety/pancakesy... och, mam już zgromadzone tyle inspiracji!! :) :)

Ale do rzeczy.

Przepis na dzisiejsze naleśniki zaczerpnęłam od Kasi z blogu Bake&Taste.
Od siebie dodałam 35 g zmielonych na proszek nerkowców i migdałów i wyszło mega mega mega pysznie! :)

 

 Na górze: twarożkiem z cynamonem i syropem z agawy, pokrojonym jabłkiem i brzoskwinią

Na dole: z twarożkiem, jabłkiem i masłem orzechowym

 A tu jeszcze raz brzoskwinka :)

Naleśniki smażyła moja mama. Ja przyznaję się bez bicia - nie potrafię. Nie potrafię zrobić cienkich, delikatnych, rozprowadzić je ładnie po patelni i odwrócić bez szwanku. 
Za to jestem mistrzem pancakesów, ha! :D :D

Smacznego i miłego weekendu!
Mayamee :)

Lodówkowa sernikowa nocna owsianka ze słoika

Tak gorąco, tak upalnie i duszno, a ja miałam takiego smaka na sernik! Sernik, sernik, sernik! Prześladował mnie na każdym kroku. Może to i dziwne, ale jak mi się czegoś zachcę, to już tak na maxa :) Ale na łatwiznę nie idę i nie biegnę do cukierni po pierwszy lepszy sernik, zapewne naładowany cukrem. Zrobię sobie własny. Zimny. I na dodatek na śniadanie! 

 Potrzebujemy:
Na bazę:
 - 40 g płatków owsianych
- odrobinę mleka
- 100 g twarogu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- cynamon
- syrop z agawy (lub inny dosładzacz)
 
 Dodatki (możecie dobrać inne):
- banan
- pół jabłka
- orzechy nerkowca

1. Płatki zalej wrzątkiem i odrobiną mleka i odstaw do napęcznienia.
2. Twaróg rozgnieć widelcem i zmieszaj z jogurtem i cynamonem.
3. Twarożek dodatkowo zblenduj, by był bardziej kremowy.
4. Połącz płatki z serkiem i dodaj syrop z agawy.
5. Masę przełóż do słoika, dodaj owoce i orzechy. Zakręć słoik i odstaw do lodówki na noc.

 Smacznego!

Mayamee.