Pokazywanie postów oznaczonych etykietą jabłko. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą jabłko. Pokaż wszystkie posty

sobota, 5 października 2013

Śniadania z tygodnia i wynik konkursu...

Nie było mnie tydzień. 7 dni. Dwa razy zamierzałam się do napisania tego posta, ale... może brakło czasu, może zabrakło zwyczajnie chęci. Chyba musiałam po prostu ochłonąć. Odpocząć. Nie od Was, bo miałam poczucie winy, że nie komentuje i nie utrzymuje tego "kontaktu" w blogosferze, jeżeli to w ogóle można nazwać kontaktem jakimkolwiek. Ale musiałam odpocząć od Internetu. Naprawdę. 

Ten weekend dał mi tak dużo do myślenia... Przyjaciele to największy skarb na świecie. Dopiero w poprzedni weekend zrozumiałam, że tak naprawdę nigdy nie miałam przyjaciół. Do wtedy. Niepozorni znajomi dali mi tak niesamowity dowód przyjaźni, że miałam ochotę płakać. Ze szczęścia. Wsparcie, wiara, niewiarygodne dowartościowanie. Nigdy niczego takiego nie dostałam od kogoś innego niż rodzice. Ale to jest jakby naturalne, jestem ich dzieckiem, oni zawsze twierdzą, że jestem najlepsza na świecie. Ale po tylu latach uznaję się to jako powszednie rodzicielskie twierdzenie. Natomiast, jeśli usłyszy się to od kogoś innego... kurczę, mam ochotę beczeć.. 
Kocham ich! Kocham moich przyjaciół. 
Stresowali się chyba bardziej niż ja. Podczas mojego występu, z zaciśniętymi w pięści kciukami, trzymając je przy twarzy, patrzyli się i słuchali z takim zapałem, jakby mówili razem ze mną. Zerknęłam na nich raz, drugi, uśmiechnęli się. 
Cały czas powtarzali, że wygram. Cały czas. Ja nie chciałam, żeby się nastawiali, bo co jeśli ich zawiodę? "Co jeśli, co jeśli..." -  to moja zmora. 

Ale nie zawiodłam :) Wygrałam :) I wtedy polały się łzy. Byłam szczęśliwa jak nigdy. Ogólnopolski konkurs recytatorski "Mówimy Reymontem", gdzie nagrodą za I miejsce jest... wyjazd do Kanady!!!
Jak tu nie zwariować ze szczęścia! :D

Moje śniadanka po powrocie...

Brzoskwiniowo-bananowa owsianka z czekoladą




Kakaowy mus z kaszy manny ze śliwkami




Cukiniowa muffina



Owsianko-jaglanka z twarożkiem grani, jabłkiem, syropem klonowym i pestkami dyni





 Owsianko-jęczmiennianka z jogurtem, nektarynką, bananem, orzechami ziemnymi, nerkowcami i pestkami dyni



I dzisiejsze sobotnie pancakes na serku homogenizowanym z jogurtem, syropem klonowym, nektarynką 

Miłej soboty!
Smacznego!
Mayamee :) 

piątek, 20 września 2013

Omlet Kaisershmarrn z sosem śliwkowym

 
Naleśnikowa sobota? O tak, poproszę. Tym razem - omlet! 
Chyba najpopularniejszy - Kaisershmarrn. Cudowny, puszysty, maślany, z przepisu Maria'n. Po porostu najlepszy. Jadłam po raz pierwszy i przyznaje - wpadłam. Jeszcze ze śliwkowym sosem!! Nie mogę opisać jak kocham śliwki...





 Sobota cała poza domem. Cel - Warszawa. 

Smacznego naleśnikowania!
Mayamee :)

poniedziałek, 16 września 2013

Cukiniowe płatki jaglane na mleku kokosowym z czekoladą

 
Płatki jaglane z cukinią z dodatkiem mleka kokosowego.

 Z gorzką czekoladą, blanszowanymi migdałami i jabłkiem (tam z boczku ;))

 W sumie, nic ciekawego tu u mnie. 
3 kartkówki w jeden dzień. 
Będąc w sztandarze musiałam uczestniczyć w pogrzebie rodzica nauczyciela z mojej szkoły. Nie nadaję się do tego. Nawet nie umiałam powstrzymać łez. I ubrudziłam białą rękawiczkę kremem BB, bo co chwilę wycierałam nieświadomie lecące łzy. Ja się naprawdę nie nadaję. 
Dzisiaj przewróciłam się biegnąc po schodach i starłam sobie skórę na nadgarstku i żeby było jeszcze lepiej na następnej przerwie wylałam na siebie butelkę z wodą... Przepraszam, ale piątek trzynastego już za nami!

Smacznego,
Mayamee :)

niedziela, 8 września 2013

Pieczone budyniowo-jabłkowe płatki ryżowe

 


Niedziela to dzień, gdy mój piekarnik stoi w gotowości. Kiedy spośród kokilek wybieram tą jedyną, wypełniam jej wnętrze i wsadzam do gorącego pieca. Niedziela to dzień rodziny. Niedziela to... koniec weekendu, dzień, w którym muszę pomyśleć o poniedziałku. Ale nie rano. Rano, jeszcze z zamkniętymi oczami na wszystkie sprawy (w przenośni, ale też dosłownie ;)), schodzę do kuchni, nagrzewam piekarnik i szykuję śniadanko.




Dzięki Oli i jej tunezyjskim chałwom przypomniałam sobie o moich tureckich zdobyczach. Tu lokum "ohne Zucker" (bez cukru podobno ;)) z migdałami.

z owocami jeszcze lepsze! ;)
Składniki: 
- 50 g płatków ryżowych
- 1/2 szkl mleka
- 1/2 szkl wody
- łyżka proszku budyniowego niesłodzonego
- łyżka syropu z agawy
- małe jabłko
- jajko
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- trochę masła do wysmarowania formy

1.  Płatki wrzuć do zagotowanej 1/2 szklanki wody i 1/2 szklanki mleka.
2. Jabłko zetrzyj na tarce i odsącz. Dodaj do płatków, posłodź syropem z agawy, wymieszaj. Gotuj do uzyskania w miarę gęstej konsystencji.
3. Budyń rozmieszaj w osobnej szklance z czterema łyżkami mleka, dodaj do gotujących się płatków. Dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj delikatnie. Wyłącz gaz, ostudź.
4. Kokilkę, lub inne naczynie do pieczenia wysmaruj masłem/ oliwą/ olejem.
5. Masę przełóż do kokilki. 
6. Zapiekaj w nagrzanym do 185 stopni piekarnika przez 25 min.

Delikatny, ryżowy, budyniowy z jabłkiem... pyszny początek niedzieli :)

Smacznego!
Mayamee :)

sobota, 7 września 2013

Budyniowo-nerkowcowo-migdałowe pełnoziarniste naleśniki

Tak, dodałam do nich chyba wszystko :) :)
Budyniowe miałam w planach od dawien dawna i w końcu przyszła motywacja, która zmusiła mnie do przypomnienia sobie o nich, wyciągnięcia patelni i usmażenia naleśników! Naleśnikowa sobota! 
W akcji biorę udział po raz pierwszy, ale na pewno dotrwam do końca września z przyjemnością :) Co tydzień naleśniki/placuszki/omlety/pancakesy... och, mam już zgromadzone tyle inspiracji!! :) :)

Ale do rzeczy.

Przepis na dzisiejsze naleśniki zaczerpnęłam od Kasi z blogu Bake&Taste.
Od siebie dodałam 35 g zmielonych na proszek nerkowców i migdałów i wyszło mega mega mega pysznie! :)

 

 Na górze: twarożkiem z cynamonem i syropem z agawy, pokrojonym jabłkiem i brzoskwinią
Na dole: z twarożkiem, jabłkiem i masłem orzechowym


 A tu jeszcze raz brzoskwinka :)

Naleśniki smażyła moja mama. Ja przyznaję się bez bicia - nie potrafię. Nie potrafię zrobić cienkich, delikatnych, rozprowadzić je ładnie po patelni i odwrócić bez szwanku. 
Za to jestem mistrzem pancakesów, ha! :D :D

Smacznego i miłego weekendu!
Mayamee :)

wtorek, 3 września 2013

Budyniowa waniliowo-cynamonowa owsianka + 20 faktów o mnie :)

 


Budyniowa zawsze dobra :)
Duuużo cynamonu na rozgrzanie, śliwki mięciutkie i słodziutkie, zimny twarożek i jabłko polane miodem. Do tego trochę pestek i posiekane orzechy włoskie.
Jesień, moi Drodzy, jesień! :) (choć zostało jeszcze parę tygodni kalendarzowego i astronomicznego lata)








Na budyniu waniliowym z cynamonem, śliwkami, twarożkiem grani, jabłkiem, pestkami dyni i słonecznika, orzechami włoskimi (pod twarożkiem), polane miodem



Właśnie zauważyłam, że tylko na ostatnim zdjęciu widać malutką część mojej owsianki... A była najlepszą budyniową, jaką do tej pory jadłam! :) :)

Zostałam nominowana do zabawy '20 faktów o mnie' przez Cathy. Dziękuję barrrdzo! :) 

W ogóle nie spodziewałam się, że zostanę nominowana :) Jestem tu (w blogosferze śniadaniowej) dość krótko i nie odznaczam się jakimiś wymyślnymi/ciekawymi/oryginalnymi śniadaniami, dlatego tym bardziej dziękuję wszystkim odwiedzającym :) Jeszcze raz dzięki Cathy! :* :)

1. Niecały rok temu postanowiłam zmienić swój sposób odżywiania. Stawałam na progu nadwagi, jadłam dużo i bardzo kalorycznie. Potrafiłam zjeść (zazwyczaj na kolację, ale na śniadanie też) dwie olbrzymie michy napakowane po brzegi ciniminisami, goldflakes'ami, cheeriosami, słodkim musli z czekoladą i zalane mlekiem. Byłam uzależniona od czekolady/nutelli, słodyczy itp. Moje ciało przeraziło mnie do tego stopnia, że zaczęłam ćwiczyć z Ewą Chodakowską oraz na orbitreku co 2 dni lub nawet częściej, co wcześniej było dla mnie nie do pomyślenia. Przez 5 miesięcy schudłam 9 kg. Przez miesiąc praktycznie się głodziłam... Nie wiem jak (zaledwie 6 miesięcy temu) mogłam być tak głupia... Odbiło się to na moim zdrowiu.
2. Mam obsesję na punkcie masła orzechowego i wszelkich innych orzechów. Szczególnie uwielbiam blanszowane migdały. Czuję, że jem ich "ciut" za dużo ;)
3. 6 lat temu mieszkałam jeszcze we Wrocławiu. Tam się też wychowałam, dlatego kocham to miasto całym sercem i zamierzam wrócić tam, gdy tylko nadarzy się taka sposobność (studia, lub może nawet trochę wcześniej...?) :)
4. Uwielbiam rysować/malować, a najbardziej projektować ubrania. Interesuję się szeroko pojętym światem mody.
5. Podobają mi się czarnoskóre dzieci (w sensie, że są bardzo ładne i słodkie, zero podtekstu) :) :) :)
6. Od 2008 r. piszę pamiętniki. W sumie zapisałam ich już 5 dosyć grubych (12o kartkowych). Jakieś 2 tyg temu zaczęłam szósty :) Piszę kiedy chcę i mam potrzebę.
7. Przeraża mnie ilość zła, nienawiści i okrucieństwa na świecie.
8. Okropnie obrzydza mnie widok kępki splątanych włosów, np. na szczotce. Nawet gdy są moje lecę do mamy, żeby mi je wyskubała...
9. Uwieeeelbiam angielski. Wiem, dużo blogerek o tym pisze, ale i ja kocham ten język. Filmy oglądam tylko z napisami, a gdy jest taka możliwość i dialogi są raczej pospolite, oglądam w wersji oryginalnej. I, szczerze mówiąc, przeszkadza mi już lektor :)
10. Mam niezliczoną ilość kredek (7 kubeczków i jedna paleta) i chcę więcej kolorów! :)
11. Marzę o vespie, choć nie ukrywam, że mam trochę cykora do jazdy ;)
12. Jeszcze rok temu nałogowo grałam w Simsy. W te wakacje nie włączyłam ich ani razu :)
13. Gdy pierwszy raz oglądnęłam Titanica miałam 12 lat. Potrafiłam go wtedy oglądać codziennie, znałam na pamięć każdy fragment dialogu, chodziłam po domu i mówiłam poszczególne kwestie, a wieczorem zasypiałam przy Celin Dion...
14. Lubię oglądać filmy psychologiczne i detektywistyczne (zawiły człowieczy umysł, nierozwikłane zagadki), ale dobrą komedią nie pogardzę (byle nie polską, bo mam już dość Karolaka ;p)
15. Noszę aparat od listopada zeszłego roku :D
16. Mój pies zaginął pół roku temu. Do dziś nie mogę sobie wybaczyć, że ta brama była otwarta... Mamy teraz Yorka (wybłagany przez siostrę) i darzę go ogromną sympatią, ale 7 lat z moim psem (Bezikiem) nie poszło w niepamięć...
17. Denerwuje mnie kichanie. Kiedy ktoś chodzi i kicha co chwilę (a robi to mój tata - ma alergię) potrafię wyjść z siebie. Okej, niech kichnie raz, ale nie co pół minuty!! Wiem, wiem, że powinnam współczuć. Kręcenie w nosie, załzawione oczy itp., ale ja naprawdę nie mogę!
18. Wyjadam warzywa z garnka rosołu, farsz z pierogów ruskich i nie tknę niczego co ma na sobie (albo w sobie) musztardę. I nie lubię majonezu.
19. Chciałabym zwiedzić wszystkie kraje w Europie i poznać ich kulturę, kuchnię i obyczaje. Szczególnie ciągnie mnie do Włoch i Hiszpanii. Anglia pod względem kulturalnym i kulinarnym nie ciekawi mnie aż tak.
20. Denerwuje mnie nietolerancja, homofobia i rasizm. Każdy ma prawo do miłości, wyrażania siebie w jaki sposób chce oraz niezależnie od koloru skóry ma takie same prawa. Jeśli nie szkodzi innym, a jest szczęśliwy taki jaki jest, nie mam nic przeciwko i  naprawdę nie rozumiem ludzi, którzy wykluczają te osoby ze społeczeństwa. To jest niewiarygodnie nieludzkie i złe. 

 Nominuję jutro, dobrze, bo dziś brak czasu i pomysłów :)

Jeszcze raz dziękuję za nominację :) Chyba mogłam poszukać w sobie bardziej interesujących faktów, ale nie chciałam wkraczać w prywatne ani kontrowersyjne tematy. I tak myślę, że sporo napisałam o sobie i wystarczająco się otworzyłam ;)

 Pozdrawiam, 

Mayamee :)