Owsianka w słoiku po maśle orzechowym

Tak, tak, specjalnie zostawiałam na ściankach słoika resztki masła. Zwykle zbieram je pod koniec śniadania łyżeczką i zjadam, ale ten słoiczek został okrzyknięty nietykalnym i cała rodzinka o tym wiedziała, że jeśli tylko spróbują zeskrobać choćby jedną smugę masła - zemszczę się, a moja zemsta nie będzie słodka ;)

W końcu masło potencjalnie się skończyło (jak dla mnie, było tam jeszcze sporo do zjedzenia) i mogłam zrobić owsiankę w słoiku po maśle orzechowym! Jeeej!
Postępowałam zgodnie ze wskazówkami (stąd) dotyczącymi robienia nocnej owsianki. Potem tylko podgrzałam ją rano w mikrofalówce.

Dodałam cynamon, pestki słonecznika, syrop z agawy i mój ulubiony składnik - mus jabłkowy Gerber! :) Tak! Lubię poczuć się jak bobas ;)

A tak poza tym, to nie będzie mnie przez najbliższe 2 tyg. i cieszę się jak głupia! Kto wie, może dodam Wam zdjęcia wczasowego śniadania ;)

A owsiankę spałaszowałam z gruszką

Pozdrawiam,

Mayamee :)

Kolejna lodówkowa owsianka

I po raz kolejny zimne śniadankoo. Bardzo je polubiłam. Ten zapach owsianki i mleka roznoszący się wieczorem po domu i zaciekawiający domowników. I ta poranna wygoda, gdy po prostu wyciągam z lodówki gotowca i "kopię" długą łyżeczką w poszukiwaniu skarbów :)
Dziś w wersji owsianko-manny z malinami (jak ja ich dawno nie jadłam!) i bananem. Mniam.

 Potrzebujemy:
- 40 g płatków owsianych
- 1,5 łyżki kaszy manny
- 200 ml mleka
- syrop z agawy (opcjonalnie, lub inny dosładzacz)

Dodatkowo:
- banan
- opakowanie malin (125 g)
- orzechy nerkowca

1. Płatki zalewamy wrzątkiem do napęcznienia.
2. Mleko zagotowujemy i dodajemy kaszę manną, mieszamy aż do ugotowania kaszy (konsystencja nie będzie bardzo gęsta).
3. Dodajemy płatki owsiane i gotujemy mieszając do uzyskania gęstej konsystencji).
4. Dosładzamy np. syropem z agawy.
5. Przelewamy owsiankę do słoika, dodajemy owoce i orzechy. Zakręcamy słoik i wstawiamy na noc do lodówki.

Chyba zrobiłam błąd nie studząc owsianki przed wstawieniem do lodówki. Gorącą wlałam do słoika i wstawiłam do lodówki, a rano otrzymałam totalnie zastygniętą i dającą się kroić łyżeczką (co nie odebrało jej smaku, ale mi przyjemność maziowatej konsystencji). Także, następnym razem chyba pominę w ogóle etap gotowania i zrobię tak jak tu. :)

 Smacznego!

Mayamee.

Lodówkowa sernikowa nocna owsianka ze słoika

Tak gorąco, tak upalnie i duszno, a ja miałam takiego smaka na sernik! Sernik, sernik, sernik! Prześladował mnie na każdym kroku. Może to i dziwne, ale jak mi się czegoś zachcę, to już tak na maxa :) Ale na łatwiznę nie idę i nie biegnę do cukierni po pierwszy lepszy sernik, zapewne naładowany cukrem. Zrobię sobie własny. Zimny. I na dodatek na śniadanie! 

 Potrzebujemy:
Na bazę:
 - 40 g płatków owsianych
- odrobinę mleka
- 100 g twarogu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- cynamon
- syrop z agawy (lub inny dosładzacz)
 
 Dodatki (możecie dobrać inne):
- banan
- pół jabłka
- orzechy nerkowca

1. Płatki zalej wrzątkiem i odrobiną mleka i odstaw do napęcznienia.
2. Twaróg rozgnieć widelcem i zmieszaj z jogurtem i cynamonem.
3. Twarożek dodatkowo zblenduj, by był bardziej kremowy.
4. Połącz płatki z serkiem i dodaj syrop z agawy.
5. Masę przełóż do słoika, dodaj owoce i orzechy. Zakręć słoik i odstaw do lodówki na noc.

 Smacznego!

Mayamee.

Cynamonowa owsianka z bananem i jabłkiem

Owsianka, owsianka. Cóż by innego? ;)
Śniadania pod jej znakiem wielbię niezwykle.
Mokra, gęsta, maziowata. Może to nie jest najbardziej zachęcający opis... A może jest. Myślę, że miłośnicy owsianej rozkoszy wiedzą, co się kryje pod tymi moimi nieudolnymi określeniami.
Dlatego dziś przedstawiam śniadanie, które nigdy mnie nie zawiodło. Smaczne, sycące, aromatyczne.

OWSIANKA Z CYNAMONEM I OWOCAMI

 Na miseczkę owsianki potrzebujemy:
- 40 g płatków owsianych
- 10 g otrębów (dowolnych)
- pół szklanki mleka
- pół szklanki wody + wrzątek do zalania płatków
- szczypta cynamonu
Opcjonalnie: 
- łyżeczka pestek dyni
- pół łyżeczki ekstraktu waniliowego
- dowolny dosładzacz (u mnie łyżeczka syropu z agawy)

1. Płatki i otręby (oraz ewentualnie pestki dyni) zalej wrzątkiem. Zostaw na ok. 5 min.
2. W tym czasie wodę i mleko zagotuj w garnuszku.
3. Do gotującego się "mleka" dodaj płatki owsiane.
4. Dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę cynamonu oraz opcjonalnie dosładzacz.
5. Gotuj aż do uzyskania preferowanej konsystencji, mieszając od czasu do czasu.
6. Gotową owsiankę przelej do miseczki.
7. Wkrój pół jabłka i pół banana, posyp szczyptą cynamonu.

Gotowe, smacznego!

Pozdrawiam, Mayamee.