Kupiłam puszkę fasoli. Czerwonej. Dopiero potem spostrzegłam, że w pierwotnie upatrzonym przepisie potrzebna jest biała. Niby jaka tam różnica, ale wolałam poszukać przepisu z czerwoną. I znalazłam :) To do dzieła.
Inspiracją był ten - od Whiness :)
Zagapiłam się jednak i nie dodałam łyżki twarożku.
Zamiast stewii użyłam syropu z agawy i pominęłam daktyle. Tyle zmian z mojej strony :)
Podczas pieczenia szybko podskoczyłam tylko na dwór po malinki, zgniotłam na gęsty mus/sos część z nich i... można jeść! ;)
Nie jadłam jeszcze fasolowych wypieków, ale z tego co czytałam, byłam przygotowana na bardziej delikatny posmak fasoli, a nawet jego brak. Bo podobno w typowych fasolowych ciastach brownie nikt się nie orientuje, że są one bez mąki, a z fasoli. Jednak ja wyraźnie czułam w nim jej posmak. Nie wiem, czy to kwestia tego, że nie dodałam twarożku? Może by trochę stonował tą fasolę. A może czerwona ma intensywniejszy smak? Nie wiem, mogę tylko zgadywać, ale nie ważne. Posmak przestałam wyczuwać po paru kęsach, a gdy połączyłam ciacho z musem malinowym... bomba! To połączenie jest genialne! :)
To było bardzo dobre, inne, ciekawe, gorące, malinowe (czyli pyszne) śniadanie piątkowe.
Ten piątek okazał się być świetny. Jestem podekscytowana, zadowolona, nawet dumna. Pobiłam swój rekord. Mały sukces, a cieszy. W szkole pokazałam się ze zdecydowanie dobrej strony. Dostałam szansę, na pewno ją wykorzystam, obiecałam to sobie :)
Smacznego!
Mayamee :)
